餐飲行業(yè)蟲(chóng)害防治
餐飲連鎖是競爭激烈的行業(yè)，也是受到大眾緊密關(guān)注的行業(yè)，吸引顧客需要獨特的菜品風(fēng)格，良好的餐飲環(huán)境，物有所值的價(jià)格，但失去顧客往往可能只需要一只小小的蒼蠅或者蟑螂。餐飲業(yè)與食品密不可分的關(guān)系，讓它很難成為蟲(chóng)害的絕緣體，而餐廳的食品衛生已成為諸多企業(yè)的棘手話(huà)題。
您是否已經(jīng)在擔心衛生檢疫部門(mén)的檢査？
開(kāi)始憂(yōu)心害蟲(chóng)會(huì )對品牌和聲譽(yù)帶來(lái)巨大的破壞，造成大量的客戶(hù)流失？
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開(kāi)始憂(yōu)心害蟲(chóng)會(huì )對品牌和聲譽(yù)帶來(lái)巨大的破壞，造成大量的客戶(hù)流失？
服務(wù)細節：
運輸：食品在運輸到廚房之前就有可能攜帶蟑螂，一旦到達目的地，他們會(huì )迅速找到合適的安家處并擴張自己的家族。
儲藏：餐飲總會(huì )有大量的食材和配料的儲藏，新鮮的果蔬不可能都放進(jìn)冰箱，而堆放在外面就很容易成為蟑螂、老鼠等的食物并傳染病菌。
廚房：柜子及灶臺及沿墻拜訪(fǎng)的貨架等由于長(cháng)期的食物垃圾殘留，容易滋生蟑螂及吸引鼠類(lèi)入侵蛾主要原因之一，其中廚房冰箱壓縮機處潮濕陰暗靠近食源，溫度適中適合蟑螂繁殖的主要窩點(diǎn)之一。
墻體：廚房潮濕多食源，瓷磚破損，墻體貼畫(huà)，易成為蟑螂滋生的重要窩點(diǎn)。
餐廳：蒼蠅體型小行動(dòng)迅速一旦進(jìn)入就很難驅趕。而誤闖的老鼠會(huì )立刻引發(fā)騷亂，場(chǎng)面無(wú)法控制。餐廳的桌子椅子及茶水柜等因為靠近食物且多縫隙滋生蟑螂，是危害飲食行業(yè)食品安全的主要問(wèn)題點(diǎn)之一。
食品垃圾管理：過(guò)夜的果皮，酒水食物的殘留，是吸引果蠅及其它小飛蟲(chóng)的主要因素之一。
建筑設施：缺乏防蚊蠅紗窗的窗戶(hù)及對外直通的大門(mén)沒(méi)有安裝閉合器是飛蟲(chóng)入侵的主要途徑之一，天花吊頂線(xiàn)槽管道沒(méi)有封閉堵塞是吊頂鼠類(lèi)竄動(dòng)的主要場(chǎng)所之一，下水道空調管道缺少防鼠網(wǎng)是鼠類(lèi)入侵主要途徑之一。
儲藏：餐飲總會(huì )有大量的食材和配料的儲藏，新鮮的果蔬不可能都放進(jìn)冰箱，而堆放在外面就很容易成為蟑螂、老鼠等的食物并傳染病菌。
廚房：柜子及灶臺及沿墻拜訪(fǎng)的貨架等由于長(cháng)期的食物垃圾殘留，容易滋生蟑螂及吸引鼠類(lèi)入侵蛾主要原因之一，其中廚房冰箱壓縮機處潮濕陰暗靠近食源，溫度適中適合蟑螂繁殖的主要窩點(diǎn)之一。
墻體：廚房潮濕多食源，瓷磚破損，墻體貼畫(huà)，易成為蟑螂滋生的重要窩點(diǎn)。
餐廳：蒼蠅體型小行動(dòng)迅速一旦進(jìn)入就很難驅趕。而誤闖的老鼠會(huì )立刻引發(fā)騷亂，場(chǎng)面無(wú)法控制。餐廳的桌子椅子及茶水柜等因為靠近食物且多縫隙滋生蟑螂，是危害飲食行業(yè)食品安全的主要問(wèn)題點(diǎn)之一。
食品垃圾管理：過(guò)夜的果皮，酒水食物的殘留，是吸引果蠅及其它小飛蟲(chóng)的主要因素之一。
建筑設施：缺乏防蚊蠅紗窗的窗戶(hù)及對外直通的大門(mén)沒(méi)有安裝閉合器是飛蟲(chóng)入侵的主要途徑之一，天花吊頂線(xiàn)槽管道沒(méi)有封閉堵塞是吊頂鼠類(lèi)竄動(dòng)的主要場(chǎng)所之一，下水道空調管道缺少防鼠網(wǎng)是鼠類(lèi)入侵主要途徑之一。
奔奔控蟲(chóng)蟲(chóng)害防制解決方案基于國際公認的IPM（綜合蟲(chóng)害管理）和HACCP原則（危害分析和關(guān)鍵點(diǎn)控制），重視蟲(chóng)害風(fēng)險管理，通過(guò)對您的日常運營(yíng)，餐廳的特性以及對設施結構，蟲(chóng)害習性和生物學(xué)知識相結合的分析，識別餐廳不同的蟲(chóng)害風(fēng)險區域，定制出各類(lèi)害蟲(chóng)的優(yōu)質(zhì)解決方案，保障您的食品安全，提升餐廳安全衛生的就餐環(huán)境，為您贏(yíng)得更多顧客。鼠類(lèi)防制 有效的監測鼠跡，提供縫隙漏洞封堵建議，防止鼠害入侵，減少食物破壞，維護門(mén)店聲譽(yù)。
蟑螂防治 全方位檢查蟑跡并進(jìn)行餌劑處理，減少食品污染，有效降低您的食品安全風(fēng)險。蒼蠅防制 有效監測及控制密度，針對不同密度進(jìn)行局部空間處理，避免疾病傳播，保障您安全衛生的用餐環(huán)境。蚊蟲(chóng)防制 專(zhuān)業(yè)監測并進(jìn)行整體空間處理，有效控制蚊蟲(chóng)密度，為食品衛生提供保障。
